「あおまぜ」と読みます。
寿司職人も御用達の極上海苔「推奨」グレードに、アオサが混ざっている希少品です。産地は、九州・有明海。磯の香りがとても華やかな海苔です。ご飯に巻いたり、そのまま酒のアテに召し上がっていただいてもいいですし、和え物などのトッピングにしても存在感を発揮します。このグレードの青混海苔は、めったにありません！