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焼のり推奨丸缶
¥1,620

mikuniya_nori

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Ariake Sea / 有明海 Nori, a natural product, i

Ariake Sea / 有明海

Nori, a natural product, is largely influenced by the climate and temperature of the region it is grown in. It is a challenging and fascinating process to manage all the different production schedules of the various production sites all over Japan throughout the year.

自然の産物である海苔は、気候や風土の影響を多分に受けます。産地や摘み取り時期によっても、またその年々によっても質が異なるのが、難しくもあり面白くもあるところです。

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We believe that through the years of building trus

We believe that through the years of building trust among producers, honing the mekiki and shiwake skills of the processors, all at a stable price, we are able to gain the trust of our consumers. We as a company strive for mutual coexistence and co-prosperity to help protect the future of a “household with delicious nori”.

海苔を育てる生産者、加工販売者、商品をお客様へと手渡す小売店。
志を同じくするもの同士がパートナーシップを結び、互いの共存共栄に努めることが、未来の“おいしい海苔のある食卓”を守ることにつながると私たちは信じています。

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催し物出店のお知らせ『グルメのた

催し物出店のお知らせ

『グルメのための味百選』日本橋高島屋

10月26日（水）→31日（月）
本館8階催会場　※最終日は午後6時閉場。

本店と同様に木箱を用いて海苔の販売を致します。
弊社スタッフによる商品説明やご試食などにより、お客様のお好みの味をお探し頂けます。
ぜひ、足をお運び頂き、藝州三國屋の風情を感じてください。

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Ajinori / 味のり No chemical seasoning used. O

Ajinori / 味のり

No chemical seasoning used.
Our homemade soup stock is carefully made from carefully curated natural ingredients. The first-picked seaweed from the Ariake Sea, Rishiri kelp, shaved bonito from Makurazaki, dried shrimp from the Seto Inland Sea, and oyster broth are some of the many key ingredients used to create a light yet rich flavor.

化学調味料不使用
有明海産の初摘み海苔に利尻昆布、枕崎の鰹削り節、瀬戸内の干しえびやかき煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁であっさりとコクのある味に仕上げています。

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Dashitaki (Dashi flavoring)／だし炊き Using

Dashitaki (Dashi flavoring)／だし炊き

Using the already flavorful taste of the nori, the dashi compliments the flavor in a well rounded manner. A gentle and deep taste that can only be produced by Mikuniya.
All our products are made without chemical seasoning.

自社で炊き出す味付海苔の調味液は、化学調味料に頼らず、厳選した材料を調合し丁寧に作っております。優しいながらも奥行きのある味に仕上げた出汁と海苔の風味が調和した味付海苔は、三國屋でしか出せない味わいだと自負しております。

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Ajinori / 味のり No chemical seasoning used. O

Ajinori / 味のり

No chemical seasoning used.
Our homemade soup stock is carefully made from carefully curated natural ingredients. The first-picked seaweed from the Ariake Sea, Rishiri kelp, shaved bonito from Makurazaki, dried shrimp from the Seto Inland Sea, and oyster broth are some of the many key ingredients used to create a light yet rich flavor.

化学調味料不使用
有明海産の初摘み海苔に利尻昆布、枕崎の鰹削り節、瀬戸内の干しえびやかき煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁であっさりとコクのある味に仕上げています。

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お知らせ

2022年10月27日
催し物出店のお知らせ
2022年9月9日
催し物出店のお知らせ
2022年8月4日
夏季休業のお知らせ
2022年3月24日
催し物出店のお知らせ
2021年12月14日
新のり入荷しました。

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