料理通信「未来に届けたい日本の食材」

雑誌『料理通信』WEBサイトにて、服部幸應先生による連載「未来に届けたい日本の食材」に三國屋の記事が掲載されています。
三國屋の味、海苔づくりについて取材を頂きました。ぜひご覧ください。
https://r-tsushin.com/journal/japan/hattori_yukio10/#page-1